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藤井さん家のごはん1

Posted by MIKA Z on 12.2011 藤井さん家のごはん   5 comments   0 trackback



もう一年ちょっとになりますが小さなデイサービス施設で昼食を作る仕事をしています。
週に2度ほどです。
最初お話しをいただいたときは私でいいの?って聞き返しましたが家で作っている様なのでいいからとのことなのでやってみることにしました。
とりあえずまだ断られずにいるので頑張ってます。
何も勉強してないし、作るときは全くの一人なのでいまだ手探り状態でいます。
心がけていることは薄味、柔らかく、細かくくらいです。
利用者の方は気を使ってくださって美味しかったと言ってくれますが…。
まだまだ勉強です。

今日のメニューです。
八宝菜・マカロニサラダ・卵スープです。
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プロフィール

MIKA  Z

Author:MIKA Z
福岡県大牟田市出身
小学生の高学年辺りから手芸を始めウン十年
いつも何かを作りたい思いにかられている
手芸に関してはすぐに手を出しますが
今の中心はかぎ針編みとビーズ

最近は拙いながら自分なりの言葉を綴ってます

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